讃岐にあったお店「OMエコショップすが」の元ShopMasterが日々の出来事を綴ります。
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UDON HOUSE
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三豊市豊中町本山地区にあるUDON HOUSEをはじめて訪問してきました。「UDON HOUSE Creative Kitchen LAB」なるイベントが開催されていたので、チョイと参加してきたのです。

三豊市の各地で沸々と動き始めている様々なこと・・・。

大切に育てていって欲しいものです。
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古民家を改修した内部はこんな感じ。
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「旅する料理人」がここにしかないうどんをつくります。
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参加者もお手伝い・・・
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まずは大根葉を使ったうどん。さっぱりとしてとても美味しい。
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今朝、仁尾の「朝どれ朝市」で競り落とした天然車エビ・ガザミ・あこう・・・三種の神器なり。
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これは究極の贅沢・・・
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もう一つ驚いたのがコレ、「うどん専用箸」。
先端がうどんのように角張っていて食べやすい。

ごちそうさまでした・・・
by th0031 | 2018-11-23 12:48 | 讃岐うどん | Trackback | Comments(0)
讃岐府中の鏝絵 その2
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坂出市府中にある鏝絵その2です。
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家紋でしょうか。黄金色で描かれています。
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窓枠出隅のディテールがモダンですね・・・。
by th0031 | 2018-10-23 12:19 | 左官 | Trackback | Comments(0)
旧乾家住宅
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通りがかりに見た旧乾家住宅。昭和11年竣工、渡辺節の設計だそうです。
門や塀も含めた敷地全体が神戸市指定有形文化財に指定されています。

残念ながら内部は見学できませんでしたが、外部を取り囲む素焼きタイルの塀だけでも一見の価値があります。

内部見学に再訪したいものです・・・。
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by th0031 | 2018-10-22 12:14 | | Trackback | Comments(0)
讃岐府中の鏝絵 その1
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坂出市府中あたりにある鏝絵。
黄金の花びら文様?・・・
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by th0031 | 2018-10-19 12:24 | 左官 | Trackback | Comments(0)
下津井
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雑誌「瀬戸内スタイル」の取材で岡山の下津井の町にやってきました。
本州陸続きの場所ですがそこはまるで瀬戸内の島の様な雰囲気。

今回は地元の建築家 山口晋作さんの案内で町歩きを敢行したのです。
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瀬戸大橋と昔からの漁港、対照的な対比が面白い下津井の光景です。
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狭い路地をウロウロします。ちょっと仁尾に似てる感じ・・・
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共同の井戸。まさにこんな場で「井戸端会議」が行われていたのでしょうね。
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火の見櫓も見つけました。
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古い街並みと瀬戸大橋、このギャップがしびれます。
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鋸屋根の縫製工場。

次号の「瀬戸内スタイル」をお楽しみに・・・
by th0031 | 2018-06-29 12:18 | | Trackback | Comments(0)
ひさびさのベーハ小屋
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綾川町あたりで久しぶりに見つけたベーハ小屋。トタン張りの直列夫婦窯です。
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背後には森が迫ります・・・。
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反対側には土壁が良い感じ。
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近くで3棟ほど見つけました。
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青い亙のベーハ小屋は珍しいですね。
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ベーハ小屋・・・消えてゆく讃岐の風景であります。
by th0031 | 2018-06-24 12:16 | 讃岐のベーハ小屋 | Trackback | Comments(0)
Webびお養成塾@讃岐
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去る5月24日のこと、Webびお養成塾なるものが讃岐の地にて行われました。
女性中心に各地から10数名のブロガーが集まり、1日地元の森里海的な場所をご案内させていただきました。
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まずは出水(ですい)2題。最初は「竜王出水」。
美しい水が豊富に湧いています・・・
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続いて「桜井出水」。こちらは竹林の中にひっそりとある出水。
静かな湖畔のような佇まいで癒やされます。
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そして「ベーハ小屋」。
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昼飯前のうどんは「須崎」。お店の佇まいも良い感じ・・・
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偶然うどんタクシーに遭遇したり、、、
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自動販売機に讃岐の地域性を見いだしたり。。。
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ちゃんと、住宅の見学なども組み込んでみました。
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古木里庫でお勉強。
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菅組宮大工の原寸場。
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古民家「松賀屋」で家守はなちゃんの説明を聞く面々・・・
by th0031 | 2018-06-05 13:00 | 森里海から | Trackback | Comments(0)
住宅のリノベーション現場
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住宅の大改修工事の現場。
内装をすべて撤去し土間にはコンクリートを打ち耐震補強を行っています。

隠れていた木の構造体が現れましたが、これがナカナカ美しい・・・。
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電気配線は碍子引き。
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壁は土壁。
by th0031 | 2018-04-18 12:41 | 家づくり | Trackback | Comments(0)
卯之町
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愛媛県西予市の宇和町卯之町を訪問する機会がありました。
JMRA(民家再生協会)の四国地区集会のイベント事業でのこと・・・。
隣県でありながら初めての訪問でした。
ここは伝建地区(重要伝統的建造物群保存地区)にも指定されている古い町並みが残るエリアです。
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もとの遊郭の建物。
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開明学校。1882年竣工の四国で最も古い小学校だそうです。
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うだつの上がる民家も。
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西予市指定文化財の末光家住宅。格子戸が美しい。
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たまたま中に入らせていただくことができました。
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妻入りのファサードにうだつが付く形は珍しいような気がします。
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良い街でありました・・・
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by th0031 | 2018-03-28 12:24 | 暮らしの風景 | Trackback | Comments(0)
ゆすはら座
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梼原町にあるゆすはら座。高知県唯一の木造芝居小屋だそうです。
大正時代の和洋折衷様式を取り入れた建造物で、モダンな外形に花道のついた舞台、2階の桟敷席、天井の木目が美しい・・・。
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by th0031 | 2018-02-23 12:48 | 暮らしの風景 | Trackback | Comments(0)