讃岐にあったお店「OMエコショップすが」の元ShopMasterが日々の出来事を綴ります。
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ライフログ
生物多様性ということ
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ちょっと古い記事ですが、2019年5月7日の四国新聞。
生物多様性の問題は今、気候変動の問題以上に深刻なのです・・・
# by th0031 | 2019-06-17 12:50 | ビオトープ | Trackback | Comments(0)
パタゴニアのビール
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あのパタゴニアがビールをつくっていると言うので買ってみたのです。

このビールは多年生穀物である「カーンザ」という植物を原料にしているそうです。一般的な小麦は1年で枯れてしまいますが、「カーンザ」は何年も成長できる多年生のため、土を耕さなくても成長します。さらに、特徴である長い根は大気中の二酸化炭素を取り込み、より多くの炭素を土に戻すことができます。すると土壌内の微生物が多様化し、より健康な状態の土をつくることができるのだとか。

パタゴニアならではのこだわりですね・・・

# by th0031 | 2019-06-15 12:40 | | Trackback | Comments(0)
海鼠壁(なまこかべ)
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仁尾町中ノ丁地区にある古民家の海鼠壁。
これから始まる大改修に際し、すべて生け捕りし敷瓦として再利用の予定・・・。
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亙の四方には竹釘の跡がくっきり。
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# by th0031 | 2019-06-14 12:30 | | Trackback | Comments(0)
棚田・段畑の石積みのお話し
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石積みの価値とこれから
徳島の高開(たかがい)集落で石積みの講演会を聞く機会がありました。
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講演者はこの人 真田純子さん。
以前、徳島大学土木課に在籍されており、以来空石積みの研究をされています。現在は東京工業大学准教授。

以前よりとても興味があり一度お会いしたいと思っていたのですが、ようやく実現したのです。
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独特の切り口での話はとても面白い。しびれました・・・
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高開地区での石積みの先生、お二人。
この翌日から二日間にわたって「石積み学校」が開催されました。
当社からも社員を一名参加させていただきました・・・
# by th0031 | 2019-06-10 17:30 | 暮らしの風景 | Trackback | Comments(0)
黒田電気 本社ビル(現:黒田電気大阪支社)
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新大阪駅の近くにある村野藤吾の知られざる作品「黒田電気 本社ビル」。
1970年の竣工です。

一見何の変哲も無いシンプルなオフィスビルに見えますが、エントランスの庇や窓廻りのディテールに村野さんらしさが垣間見えます。
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窓は上階へいくほど幅広くなっています。
つまり窓と窓の間の壁面は上へいくほど細くなっています。

このあたりの設計手法も実に村野さんらしい・・・。
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# by th0031 | 2019-06-05 12:31 | 名建築 | Trackback | Comments(0)
牟岐港界隈
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徳島の出羽島へ渡る船が発着する牟岐(むぎ)港。
この界隈にも旧家の立派なお屋敷が残っています。
石と亙で作られた土塀。素材の作り出すテクスチュアが美しい・・・。
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こちらも床几と蔀戸のある蔀帳造り(ミセ造り)となっています。
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# by th0031 | 2019-06-04 12:24 | | Trackback | Comments(0)
麵家
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新大阪駅の5・6番ホームにある立ち食いうどん屋さん「麺家」。
讃岐うどんの範疇ではありませんが、なんと「ひやかけ」が大々的にPRされています。
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こんなにひやかけのメニューが多いのは初めて見ました。
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もちろん「ひやかけ」をいってみる。けっこういけます・・・
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# by th0031 | 2019-06-03 12:20 | 讃岐うどん | Trackback | Comments(0)