讃岐にあったお店「OMエコショップすが」の元ShopMasterが日々の出来事を綴ります。
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三嶋神社のハリモミ
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梼原研修の際に立ち寄った三嶋神社にあるハリモミの巨木。
樹齢は400年以上。
モミの木とは別種の日本固有の樹木らしい・・・
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by th0031 | 2018-11-27 12:19 | 鎮守の森 | Trackback | Comments(0)
現場進行中。
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もうすぐ見えなくなる、今だけの芸術。
現場の風景・・・
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by th0031 | 2018-11-26 12:16 | 建築現場 | Trackback | Comments(0)
UDON HOUSE
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三豊市豊中町本山地区にあるUDON HOUSEをはじめて訪問してきました。「UDON HOUSE Creative Kitchen LAB」なるイベントが開催されていたので、チョイと参加してきたのです。

三豊市の各地で沸々と動き始めている様々なこと・・・。

大切に育てていって欲しいものです。
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古民家を改修した内部はこんな感じ。
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「旅する料理人」がここにしかないうどんをつくります。
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参加者もお手伝い・・・
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まずは大根葉を使ったうどん。さっぱりとしてとても美味しい。
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今朝、仁尾の「朝どれ朝市」で競り落とした天然車エビ・ガザミ・あこう・・・三種の神器なり。
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これは究極の贅沢・・・
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もう一つ驚いたのがコレ、「うどん専用箸」。
先端がうどんのように角張っていて食べやすい。

ごちそうさまでした・・・
by th0031 | 2018-11-23 12:48 | 讃岐うどん | Trackback | Comments(0)
ゆすはら雲の上の図書館
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菅生会(すがおかい)の研修旅行で訪問した高知県梼原町にある図書館。
隈研吾の設計で、最近オープンしたらしいです。
外壁はALCで杉板を貼り付けることでデザインされています。
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内部は大空間で、ここにも地元の杉材がふんだんに使用されています。
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by th0031 | 2018-11-22 12:29 | 名建築 | Trackback | Comments(0)
現場進行中
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三豊市高瀬町で進行中の現場。
コンクリートが打ち上がった後の屋上の様子。
ハト小屋と呼ばれる設備スペース空間。
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給湯用の銅管が集中しているところ。
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銅管の溶接は高度な技術を要求されます。
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内部コンクリート壁と木の対比。
by th0031 | 2018-11-21 12:20 | お仕事 | Trackback | Comments(0)
五穀甘酒
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ゆめタウンで販売していた「五穀甘酒」。
石川県産の甘酒のようです。
ストレートでいってみました・・・(笑)。
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by th0031 | 2018-11-20 12:20 | | Trackback | Comments(0)
小さなお堂
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善通寺市に小さなお堂が完成しました。
弊社の山口棟梁のチームの手によって出来上がりました。
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彫り物もすべて山口チームが行います。
小口の白い部分は胡粉(ごふん)塗です。
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by th0031 | 2018-11-19 12:33 | 大工 | Trackback | Comments(0)
宮大工の作る古材カウンター
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西野金陵さんの主催する「酒ペリエンス」なる夜のマルシェに、当社の山口棟梁がつくった古建具のバーカウンターがお目見えしました。
行灯のように照明を仕込んで良い感じ。
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こちらは音響機器操作カウンターとして使われておりました・・・。
これもまた良い雰囲気。
by th0031 | 2018-11-12 12:39 | 暮らしの道具 | Trackback | Comments(0)
サンブーカ Sambuca
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サンブーカなるお酒をサイレンスバーで飲む。
サンブーカはセイヨウニワトコ(エルダー)という木の実を原料にしたイタリア特産のリキュール。
サンブーカを使ったこだわりのカクテルもあるらしいのですが、知らないのでそのままいただくことに。
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甘くてとても美味しい・・・
by th0031 | 2018-11-09 17:15 | | Trackback | Comments(0)
賀茂神社 秋季大祭 長床神事
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宵宮祭の朝、蔦島へ船で渡ります。
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沖津宮へ参拝。宵参りの様子。巫女さんの舞と頭人の接待。
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いよいよ当日、長床神事が始まります。
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舞酌(まいじゃく)と呼ばれる子供達がお酒をついで廻ります。
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御神法料理が始まりました。まずはお雑煮からです・・・
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続いてオマエダシと呼ばれる御神霊を巡行に送り出す様子。
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御神法料理の献立。(写真クリックで拡大)
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長床に戻り料理再開。
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天狗七旅半の遣いの様子。
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お船さんに乗り込んだ御神霊の御舞い込み直前の様子。
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浜の宮。こちらに御神霊がしばらく鎮座します。
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浜の宮前の座敷。ここで奉納を見届けます。
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by th0031 | 2018-11-02 12:20 | 暮らしの風景 | Trackback | Comments(0)