讃岐にあったお店「OMエコショップすが」の元ShopMasterが日々の出来事を綴ります。
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カテゴリ:讃岐うどん( 366 )
もり
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高松の産業道路沿い、比較的新しいお店と思われる「もり」。
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「ひやかけ」とする。
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by th0031 | 2018-04-21 12:23 | 讃岐うどん | Trackback | Comments(0)
伊勢うどん
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伊勢内宮前 おかげ横丁にある「ふくすけ」さんで伊勢うどんなるものをはじめていただきました。
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風情のある建物の土間で床几に腰掛けていただきました。
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これは讃岐うどんとは全く異質のもの。
おなじ「うどん」というジャンルで語ってはいけないような気がしました。
まるで「麩」とか「マシュマロ」を食しているような感覚です。

3時頃の中途半端な時間帯でしたが、おやつにはいいかもです・・・。
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by th0031 | 2017-12-27 12:38 | 讃岐うどん | Trackback | Comments(0)
兵郷製麺
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坂出にある「兵郷(ひょうごう)」。
なんと今年いっぱいでお店を閉めると聞きチョイと立ち寄ってみたのです。名店ひしめく坂出の地にあって、ひときわ異彩を放ったここのうどん屋さんは私にとって、ちょっとナイショにしておきたい隠れた名店でもありました。
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本当に残念ですが、2017年12月22日をもって閉店とのこと。またひとつ讃岐うどんの名店が消えていきます・・・。
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兵郷うどんの食し方から始まっていろいろと張り紙が・・・
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為になる(?)張り紙いろいろ。
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食べるだけの別室もあります。どれももう見納めかと思うと残念であります。
by th0031 | 2017-11-30 12:40 | 讃岐うどん | Trackback | Comments(0)
杢屋(もくや)
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夏に浜松に行ったときのこと。
松村さんに連れて行ってもらったうどん屋さん「杢屋」。
どこだか美味しいうどん屋さんがこの日はお休みと言うことでこちらのお店に行くことになったのですが、どうしてどうして。

ちゃんと美味しいうどんでありました・・・。
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浜名湖うどんでいってみたのです。

by th0031 | 2017-10-22 16:45 | 讃岐うどん | Trackback | Comments(0)
おにやんま 081

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五反田の駅近くにある「おにやんま」。
しっかりと讃岐うどんしているお店です。
残念ながら「ひやかけ」はなかったため「ぶっかけ」をいただきました。
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by th0031 | 2017-10-22 16:20 | 讃岐うどん | Trackback | Comments(0)
岸井うどん 082
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あの岸井うどんが新しく移転したらしい。
新店舗もやはり温室スタイルにはこだわっています。

久しぶりでしたが(新店舗ははじめて)、良い感じでした・・・。
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by th0031 | 2017-10-22 16:09 | 讃岐うどん | Trackback | Comments(0)
古奈や 081
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かなり前ですが、高松円座にある「古奈や」さんの絵。
ひやかけをいってみたのです・・・。
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by th0031 | 2017-04-18 07:21 | 讃岐うどん | Trackback | Comments(0)
ひめはま 083
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このところ、うどんをあまり食していなかったのですが、久々に。
ここは豊浜町R11沿いの新しいお店(1~2年前オープン?)。美味しいという噂を聞き、はじめてやってきたのです・・・。
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いきなり釜玉でいってみました。
by th0031 | 2016-12-28 07:44 | 讃岐うどん | Trackback | Comments(0)
やしま 079
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大阪 地下鉄堺筋本町の駅近くの食堂街にある讃岐うどんのお店「やしま」。ざるうどんをいってみる・・・。

東京渋谷にも「やしま」といううどん屋さんがあるようですが、こことは違うお店のようですね。
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by th0031 | 2016-08-03 12:25 | 讃岐うどん | Trackback | Comments(0)
おにやんま 081
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噂の「おにやんま」へ西脇氏に連れられて行ってきたのです。夜の10時頃でしたがまだ営業中でありました。

お店の名前からすると、あの「こくわがた」の姉妹店でしょうか?

生き物(昆虫)シリーズとなっています・・・
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by th0031 | 2016-05-11 07:27 | 讃岐うどん | Trackback | Comments(0)