讃岐にあったお店「OMエコショップすが」の元ShopMasterが日々の出来事を綴ります。
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カテゴリ:cioccolato( 72 )
Jean Michel Mortreau
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ジャン・ミッシェル・モルトレーなるフランスのチョコレート。
オーガニックカカオを使った希少なものらしい・・・
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by th0031 | 2018-03-09 13:00 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
DANDELION CHOCOLATE
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蔵前の駅近くにあるファクトリー&カフェ蔵前
縫製工場をリニューアルしたという工房でチョコレートが作られています。
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木造ですね・・・。
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ホットチョコレートをいただきました。
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by th0031 | 2018-03-06 12:52 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
Desiree
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ベルギーチョコレート Desiree(デジレー)。
1903年創業の老舗のようであります・・・。
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by th0031 | 2018-03-05 12:45 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
Mast Brothers
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あの「瀬戸内スタイル」で特集されていた尾道のチョコレート屋さんが大いなる刺激を受けたということで、通販で購入してみました。
ニューヨークのブルックリンにお店があるのだとか・・・。
アメリカのチョコレート言えばあの「NOKA」を思い出します。
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板チョコです・・・
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by th0031 | 2018-03-03 12:25 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
Morozoff
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明日はバレンタインデーですが、これは全く関係のないいただきもののモロゾフ。
学生時代、神戸に住んでたのでここは昔からなじみのメーカー。
史上空前のチョコレートブームの中、激戦に耐えて頑張っているのがちょっと嬉しい・・・。
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by th0031 | 2018-02-13 12:07 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
MARIAGE FRÈRES
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MARIAGE FRÈRES(マリアージュフレール)なる紅茶専門店。
ここに置いてあるやはり紅茶のチョコレート。
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by th0031 | 2018-02-05 12:30 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
ARMANI/DOLCI
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5丁目アルマーニタワーの1階にあるチョコレート屋さん。
一時休業していた時期もあったようですが、もうだいぶ前に再開しているとのこと・・・。実は初めてである・・・。
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小さくいってみた・・・
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by th0031 | 2018-02-01 12:40 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
Minimal
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いただきもののチョコレート「Minimal」。
はじめて見ましたが一般に市販されているようです。
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<追記 180201>
昨年の12月、銀座のお店を訪問してきました。良い感じでありました・・・
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by th0031 | 2017-12-25 11:30 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
CHOCOLATIER KAWAJI
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どこかから噂を聞いた「ショコラティエ川路」。
日本人女性のパティシエが作っているようです。

ちょっと、ネットで仕入れてみたのです・・・
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by th0031 | 2017-11-01 13:06 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
Chocolat BEL AMER 京都別邸
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京都の路地に面してある「ベル ア メール」。
日本生まれのチョコレートブランドのようです。
日本酒を使ったチョコレートがあったり、個性的な品揃えでとても良いですね・・・。

京都のここにお店があるのもとても良い。
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by th0031 | 2017-10-05 13:12 | cioccolato | Trackback | Comments(0)