野の香 088

浜松市郊外にあるさぬきうどん店「野の香」。

開店から1年半でようやく訪れることが出来ました。

ベーハ小屋風の越屋根を持つ建物は弊社で基本設計をさせていただきました。施工は地元の入政建築さん。

メニューの冒頭には私が寄稿させていただいた「もう一つの讃岐の原風景『ベーハ小屋』」を入れてくださってます。

うどんだけではなく讃岐らしさを追求しようとする姿勢が、讃岐人としてとても嬉しいですね。

「ちく玉天うどん」を注文させていただきました。

なんとちくわは観音寺の山地蒲鉾さんから直接買い付けているそうです。

うどんは冷やかけでいってみました。とてもおいしい。

山地蒲鉾さんのちくわの天ぷら。

讃岐うどん屋の目印「パトライト」もしっかり付いてます。

お客さんは超満員でした。

まだ行かれていない浜松の方、是非行ってみてください。