讃岐にあったお店「OMエコショップすが」の元ShopMasterが日々の出来事を綴ります。
by th0031
検索
カテゴリ
タグ
ライフログ
タグ:生物多様性 ( 205 ) タグの人気記事
石積みの用水路
e0066586_15554668.jpg
東讃街角遺産として「建築士会さぬき瓦版」で紹介されていた引田にある石積みの用水路。近くまで来る用事があったのでちょっと足を伸ばしてみたのです。

ナカナカ良い感じ・・・。
e0066586_15555789.jpg
e0066586_15560684.jpg
e0066586_15561761.jpg
google map:34.23437, 134.39754
by th0031 | 2018-01-18 12:35 | 暮らしの風景 | Trackback | Comments(0)
海女小屋 はちまんかまど
e0066586_12255888.jpg
仁尾町経営者協議会の研修視察旅行で鳥羽市にある「海女小屋 はちまんかまど」なるものを訪れました。
ここは漁場に近い海女小屋で、海の幸の採り手である海女達の話しを聞きながら手焼きによる魚介を頂けます。
昼食に大型バスで乗り付けたのでした・・・。
非常に興味深い「海女小屋」なる小屋の中でいただく焼き物は格別でありました。
e0066586_12260985.jpg
e0066586_12261896.jpg
e0066586_12262580.jpg
e0066586_12265237.jpg
e0066586_12270242.jpg
e0066586_12271186.jpg
e0066586_12272103.jpg

by th0031 | 2017-12-29 12:24 | 遠征 | Trackback | Comments(0)
英虞湾
e0066586_13145912.jpg
真珠の養殖で有名な英虞湾(あごわん)。
美しいリアス式海岸です。
e0066586_13150600.jpg
e0066586_13151287.jpg
ところどころに真珠貝の養殖筏と小屋が点在しています。
ここにしかない風景をつくっていますね・・・。
良い感じです。
e0066586_13152096.jpg
e0066586_13152848.jpg
e0066586_13153678.jpg
e0066586_13154397.jpg

by th0031 | 2017-12-22 12:14 | 暮らしの風景 | Trackback | Comments(0)
莫久来(ばくらい)
e0066586_17544092.jpg
ホヤとこのわた(ナマコの腸)で作る塩辛、莫久来(ばくらい)。
かなりマニアックな珍味ですが、美味しいですね・・・。
e0066586_17544901.jpg

by th0031 | 2017-12-16 18:16 | | Trackback | Comments(0)
鮭とば
e0066586_17370507.jpg
けっこう珍味好きの私ですが、不覚にも知らなかった「鮭とば」。
「鮭とば」とはウィキペディアによると「鮭とば(さけとば)とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、海水で洗って潮風に当てて干したものである。「とば」は漢字で冬葉と書き、冬の北海道・東北地方の風物詩となっている。」とある。
e0066586_17371679.jpg
少し火で炙って食するととても美味しい。あっという間にファンになってしまいました・・・。
e0066586_17372525.jpg
e0066586_17374129.jpg

by th0031 | 2017-12-14 17:41 | | Trackback | Comments(0)
山漬
e0066586_12480650.jpg
函館の朝市に並んでいた鮭の山漬(やまずけ)。
昔ながらの製法で良い感じ・・・。
e0066586_12481425.jpg
切り身にしてしまうと迫力がなくなるので、二枚に下ろした状態で送ってもらいました。
e0066586_12482146.jpg
珍しく自分で切り身にして焼いて食してみたのです。
塩がしっかりきいていて美味しい・・・。
by th0031 | 2017-12-11 12:52 | | Trackback | Comments(2)
石積@箕浦地区
e0066586_12564827.jpg
観音寺市豊浜町の箕浦地区には、今でも多くの石積みの畑が現存しています。おそらくは農家の人が自分たちで積んだであろうこの石積は、美しい田園風景の一角をしっかりと担っています。
e0066586_12565668.jpg
e0066586_12570488.jpg
コンクリートやモルタルを一切使わないことに大きな意義があるのです。
by th0031 | 2017-11-27 12:59 | 暮らしの風景 | Trackback | Comments(0)
新湧
e0066586_15280486.jpg
善通寺市の出水「新湧」。
いっさいコンクリートのない素朴な自然護岸の出水です。

素掘りの用水路と共に田園風景を形成しています。
e0066586_15281286.jpg
e0066586_15282012.jpg
e0066586_15282894.jpg
e0066586_15283920.jpg

google map:34.21771, 133.80036
by th0031 | 2017-10-22 15:31 | ビオトープ | Trackback | Comments(0)
まんのう町の石積
e0066586_15133687.jpg
まんのう町にある民家の宅地造成に使われている素朴な石積み。
素人っぽい積み方がとても良い・・・
「コンクリートから石へ」そんなキャッチフレーズが当てはまるところがあっても良い。
e0066586_15134433.jpg
e0066586_15140237.jpg


by th0031 | 2017-10-22 15:18 | ビオトープ | Trackback | Comments(0)
小湧
e0066586_14204774.jpg
善通寺市の出水「小湧」。田んぼの中の用水路に同化した出水です。
湧水量はしっかりとある様子。
e0066586_14205441.jpg
e0066586_14210220.jpg
e0066586_14211150.jpg


by th0031 | 2017-10-22 14:23 | ビオトープ | Trackback | Comments(0)