讃岐にあった伝説のお店「OMエコショップすが」の元ShopMasterが日々の出来事を綴ります。
by th0031
検索
カテゴリ
タグ
ライフログ
タグ:イタリア ( 17 ) タグの人気記事
RISTORANTE alla RAMPA@Roma
e0066586_1218482.jpg
こんな感じのお店。
e0066586_12181650.jpg
e0066586_12182179.jpg
デザートはパンナコッタ。
e0066586_12182765.jpg
e0066586_1218356.jpg

by th0031 | 2017-08-02 12:21 | | Trackback | Comments(0)
本場のパンナコッタ
e0066586_985360.jpg
イタリアでもすべてのレストランにパンナコッタがあるわけではなさそうです・・・。Firenzeで通りがかりのピッツェリア(Pizzeria)にて。
e0066586_99311.jpg
e0066586_991212.jpg

by th0031 | 2017-07-29 09:12 | | Trackback | Comments(0)
カンパニリズモ Campanilismo
e0066586_16373775.jpg
イタリアを象徴する重要なキーワードの一つが「カンパニリズモ」だと思います。その意味は「お国自慢。地元びいき。また、地元スポーツ-チームへの熱狂的応援。(大辞林 第三版より)」。

その語源は「Campanileカンパニーレ(鐘楼)」からきているらしい。
「コムーネ comune」と呼ばれる各々の街のCampanileはそれぞれが異なる音色を持ちます。自分たちの生まれ育った街の鐘の音を毎日聞くことで、イタリア人の郷土愛の精神が育くまれたとも考えられます。そんなことから生まれた言葉が「カンパニリズモ Campanilismo」。

その精神が星の数ほどあるイタリアの小さな美しい町をささえているのだと思います。

グローバリゼーションからローカリズムへ価値観を転換すべき今の日本。カンパニリズモは今、日本にこそ必要な哲学だと思うのです・・・。

(写真はアッシジ)
by th0031 | 2017-07-24 16:52 | | Trackback | Comments(0)
Il tetto(屋根)
e0066586_7403421.jpg
中学くらいだろうか。テレビで見たイタリア映画を突然思い出して、探してみたのです。それは確か煉瓦職人が自分の家をつくるストーリーでした。検索してみるとありました、「屋根」。数十年ぶりで見てみたのです・・・。
1956年、あの「自転車泥棒」のヴィットリオ・デ・シーカ監督の作品だそうです。
「家」を持つということを考えさせられる名作です。

今、昔見たこの映画を突然思い出したのは何を意味するのだろうか・・・・ちょっと考えさせられました。
e0066586_7404170.jpg
e0066586_7411157.jpg
一晩で作り上げた小さな煉瓦の家。満足そうに見つめる若夫婦。
by th0031 | 2016-02-22 07:48 | 暮らしの風景 | Trackback | Comments(0)
Fromagerie Alpage
e0066586_10275470.jpg
神楽坂6丁目にあるチーズ専門店 Alpage(アルパージュ)。路地裏にチョコンと良い感じの佇まいです・・・。
e0066586_10282119.jpg
見たことのないようなチーズが盛りだくさん。ワクワクしますね・・・。
e0066586_10282851.jpg
e0066586_10283486.jpg
ブルーチーズを2種類ほど仕込んでみました。
e0066586_1028404.jpg
e0066586_10284728.jpg
Bleu de Bonneval
ブルー ド ボンヌヴァル(フランスはアルプ地方から)。
e0066586_10285238.jpg
CASTELMAGNO DOP
カステルマーニョ DOP(イタリアはピエモンテ州から)。
e0066586_10285944.jpg
ギネスによく合う。
どちらも日本ではあまり出回っていない希少なブルーチーズと言うことですが、まろやかでとても食べやすくて美味しい。
自家製ハチミツ(草屋根ハニー)をたっぷりかけていってみました。
by th0031 | 2015-09-22 10:37 | | Trackback | Comments(0)
イタリアン野菜
e0066586_7284331.jpg
我が家の食卓にやってきたイタリアン野菜の数々。この手の野菜はなかなか手に入らないらしく、家内も大喜びだったのです・・・。
e0066586_7285260.jpg

by th0031 | 2015-08-29 07:30 | 暮らしの風景 | Trackback | Comments(0)
Panna Cotta
e0066586_715568.jpg
イタリア シエナの知り合いに送ってもらったパンナコッタの素。牛乳と生クリームで作る・・・。しばらく本場の味を満喫するとするか(笑)。
e0066586_716769.jpg

by th0031 | 2015-03-25 07:18 | | Trackback | Comments(0)
mielizia bio ハチミツ
e0066586_7213494.jpg
先日よしむらカフェで買ってきた蜂蜜「mielizia bio」。イタリアの養蜂協同組合、CONAPIが手掛ける、イタリアでも屈指のハチミツ・ブランドだそうです。EU認定のオーガニック蜂蜜です。
e0066586_7214325.jpg
マイルドでとても美味しい・・・。
by th0031 | 2015-02-16 07:25 | | Trackback | Comments(0)
サン・ジョルジョ・マッジョーレ聖堂
e0066586_7284742.jpg
ベネチアのサンマルコ広場から見るサン・ジョールジョ・マッジョーレ島。16世紀~17世紀にかけてつくられたパラディオの協会があります・・・。
1983年春の写真です。
e0066586_7285468.jpg

by th0031 | 2015-01-16 07:30 | 名建築 | Trackback | Comments(0)
ヴィラ・デステ
e0066586_741370.jpg
イタリア ティボリにあるヴィラ・デステ。1983年春の光景です・・・。
今は世界遺産だそうです。
by th0031 | 2014-12-26 07:46 | 名建築 | Trackback | Comments(0)