讃岐にあったお店「OMエコショップすが」の元ShopMasterが日々の出来事を綴ります。
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カテゴリ:cioccolato( 68 )
Morozoff
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明日はバレンタインデーですが、これは全く関係のないいただきもののモロゾフ。
学生時代、神戸に住んでたのでここは昔からなじみのメーカー。
史上空前のチョコレートブームの中、激戦に耐えて頑張っているのがちょっと嬉しい・・・。
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by th0031 | 2018-02-13 12:07 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
MARIAGE FRÈRES
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MARIAGE FRÈRES(マリアージュフレール)なる紅茶専門店。
ここに置いてあるやはり紅茶のチョコレート。
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by th0031 | 2018-02-05 12:30 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
ARMANI/DOLCI
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5丁目アルマーニタワーの1階にあるチョコレート屋さん。
一時休業していた時期もあったようですが、もうだいぶ前に再開しているとのこと・・・。実は初めてである・・・。
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小さくいってみた・・・
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by th0031 | 2018-02-01 12:40 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
Minimal
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いただきもののチョコレート「Minimal」。
はじめて見ましたが一般に市販されているようです。
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<追記 180201>
昨年の12月、銀座のお店を訪問してきました。良い感じでありました・・・
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by th0031 | 2017-12-25 11:30 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
CHOCOLATIER KAWAJI
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どこかから噂を聞いた「ショコラティエ川路」。
日本人女性のパティシエが作っているようです。

ちょっと、ネットで仕入れてみたのです・・・
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by th0031 | 2017-11-01 13:06 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
Chocolat BEL AMER 京都別邸
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京都の路地に面してある「ベル ア メール」。
日本生まれのチョコレートブランドのようです。
日本酒を使ったチョコレートがあったり、個性的な品揃えでとても良いですね・・・。

京都のここにお店があるのもとても良い。
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by th0031 | 2017-10-05 13:12 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
VALRHONA
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フランスはパリのドゴール空港からやってきたチョコレート
「VALRHONA(ヴァローナ)」。

1922年フランス創業のチョコレートメーカー。
まだ日本には上陸していないようであります・・・。
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by th0031 | 2017-07-03 12:25 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
PaveartisaN
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伊勢丹新宿店にあるらしいPave artisaN ASHIYA(パヴェアルチザン アシヤ)。

輸入チョコレート全盛の昨今ですが、日本人パティシエの質の高い小さなお店も増えてますね・・・。

ここも好感の持てるチョコレートです。
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by th0031 | 2017-03-14 07:34 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
SALT PECAN CHOCOLAT
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ホテルモントレ神戸のフロントに置いてあったチョコレート。垣本晃宏パティシエの塩ピーカンナッツショコラ。素朴で良い感じ・・・
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by th0031 | 2017-03-07 07:42 | cioccolato | Trackback | Comments(0)
Frédéric Cassel
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フランスのショコラティエ Frédéric Cassel(フレデリック・カッセル)。
あのピエール・エルメの弟子筋のようです・・・。
銀座三越にお店があるらしい。
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by th0031 | 2017-03-06 07:44 | cioccolato | Trackback | Comments(0)