Assisi


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東京麺通団 085

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西武新宿駅のほど近くにある「東京麺通団」。
ここはあの田尾和俊氏がプロデュースする讃岐うどんのお店。
讃岐うどん店の代表的なセルフサービススタイルを再現しています。
肝心のうどんもなかなかのもの。東京にいながら本格讃岐うどんの雰囲気を味わえます。東京の方はまずはここからどうぞ・・・。
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「店内での基本的な動き方」の解説。讃岐うどんの流儀に不慣れな人には嬉しい。

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by th0031 | 2006-06-12 07:23 | 讃岐うどん | Comments(0)