讃岐にあった伝説のお店「OMエコショップすが」の元ShopMasterが日々の出来事を綴ります。
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白髪
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三輪素麺の超極細麺「白髪」。ここまで細い麺は初めてでした。
茹で始めて、あっという間にざるに挙げなければ伸びてしまう感じ。

食べたことのない繊細な食感でありました・・・。
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by th0031 | 2017-09-18 14:22 | | Trackback | Comments(0)
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