Assisi


by ShopMaster

弥右衛門(やえもん)

弥右衛門(やえもん)_e0066586_71299.jpg

先月4月26日に行われた鎮守の森プロジェクト植樹の際に出店していた幻のうどん屋「弥右衛門」。
限られた玉数に行列ができます・・・。

弥右衛門(やえもん)_e0066586_7121525.jpg

詫間町大浜の船越神社内の小さな小屋が臨時の厨房になります。
写真上の右が大将の丸山氏。

弥右衛門(やえもん)_e0066586_7122318.jpg
弥右衛門(やえもん)_e0066586_7122966.jpg

卵や醤油にもこだわりが垣間見えます。

弥右衛門(やえもん)_e0066586_7124494.jpg

この日のメニューは「かけうどん」と「釜玉うどん」の2種限定。
美味しいですね・・・ホント幻の味です・・・。

弥右衛門(やえもん)_e0066586_712513.jpg

by th0031 | 2015-05-19 07:19 | 讃岐うどん | Comments(0)